Cenar con gratitud

Brandon C. Coleman III es un Director General de gran experiencia en capital riesgo, fusiones y adquisiciones y reestructuración de empresas. Su capacidad para desenvolverse en entornos corporativos complejos y obtener resultados subraya su reputación como líder y asesor de confianza. Brandon ha liderado numerosas transformaciones empresariales con éxito, lo que le ha convertido en una figura muy solicitada en el sector.

En la actualidad, Brandon es Consejero Delegado de Cotton Patch Cafe y Socio Operativo de Altamont Capital, y está impulsando el crecimiento de los ingresos y los beneficios de la marca de 48 unidades centrándose en las iniciativas de crecimiento y la excelencia operativa. Su liderazgo ha elevado rápidamente la posición de la empresa en el mercado y ha aumentado el valor de la organización. Además de sus funciones ejecutivas actuales, Brandon también es miembro del consejo de Volition, donde proporciona una valiosa supervisión y dirección para la empresa de gestión de energía en rápida expansión. 

Anteriormente, como Consejero Delegado de TGI Fridays, Brandon dirigió con éxito la cadena global de restaurantes, impulsando la eficiencia operativa y ahorrando más de 15 millones de dólares mediante estrategias de reducción de costes. También desempeñó funciones fundamentales como Presidente de Norteamérica y Director de Marketing de TGI Fridays, donde introdujo innovadores programas de fidelización y eficiencias laborales, impulsando el compromiso de los clientes y el rendimiento operativo.

Anteriormente, Brandon fue Director de Marketing de Dave & Buster's, donde dirigió estrategias para aumentar los ingresos, como un programa de fidelización basado en la experiencia y una estrategia renovada de comunicación de la marca. Estos esfuerzos condujeron a dos trimestres récord en ingresos, satisfacción del cliente y EBITDA.

Antes de Dave & Buster's, Brandon fue Presidente de Del Frisco's Grille, donde dirigió la marca de restaurantes de lujo para lograr un crecimiento positivo de las ventas en el mismo establecimiento y una mejora del EBITDA gracias a la introducción de un enfoque de marketing basado en datos que personalizó y elevó las comunicaciones de la marca.

Brandon ha desempeñado funciones adicionales como Director de Concepto y Director de Marketing para marcas como Macaroni Grill, Taco Mac, Willie's Icehouse y Johnny Carino's. Su experiencia en reestructuración de empresas y estrategias de crecimiento le siguen convirtiendo en un valioso activo para los sectores de la restauración y la hostelería.