Vive como un lugareño: An Unforgettable NYC Journey apoyando Giving Kitchen.
En plena primavera de 2024, la bulliciosa metrópolis de Nueva York acogió una extraordinaria experiencia en el lote de subastas Team Hidi conocida como "Live Like a Local".
Día 1: Llegada y velada comisariada por Jamie Hyder
La aventura comenzó el 8 de abril cuando los invitados se registraron en The Standard, High Line, preparando el escenario para lo que sería una exquisita exploración de lo mejor de la ciudad de Nueva York. La velada comenzó en Barbuto, una joya del panorama gastronómico neoyorquino, donde los invitados disfrutaron de una cena de Chef's Table acompañada de digestivos de bodega. El atractivo del espacio de la bodega Barbuto para la fiesta posterior añadió un toque de exclusividad a la velada, que puso el broche de oro a la primera jornada.
Día 2: Una odisea cultural de la James Beard House a Le Bernardin
El segundo día prometía una inmersión cultural profunda, empezando por una visita a la emblemática James Beard House. A continuación, el grupo se embarcó en un pintoresco paseo hasta el muelle 57, empapándose del vibrante mercado y del parque de la azotea, amenizado con deliciosas ensaladas cortesía de JBF. El punto álgido de la velada fue la cena en el mundialmente conocido Le Bernardin, donde la maestría culinaria encontró su correspondencia en forma de un menú a elección del chef, confeccionado a la perfección, teniendo en cuenta la dieta y los gustos culinarios únicos de cada uno de los asistentes.
Día 3: Los encantos de Brooklyn y los misterios de Chinatown
El viaje continuó el 10 de abril con Caroline Hatchett a la cabeza hasta Brooklyn. El histórico Peter Luger's Steakhouse sirvió de telón de fondo para el almuerzo, ofreciendo una auténtica porción del histórico paisaje culinario de Brooklyn. La tarde se dedicó a explorar el corazón de Chinatown de la mano de Roger Lam, que prometía un recorrido gastronómico histórico en el que se combinarían conocimientos culturales y maravillas gastronómicas. La noche concluyó con un cóctel en Overstory, un bar de cócteles famoso por sus vistas panorámicas y situado en el piso 64 del número 70 de Pine Street.
Salida: Despedida NYC
El 11 de abril marcó el final de una estancia encantadora, ya que los invitados partieron a su aire, llevándose consigo recuerdos de una ciudad explorada en profundidad, amistades forjadas y el palpable espíritu de comunidad que define Giving Kitchen.
Gracias a nuestros ganadores del lote de la subasta 2023 Team Hidi por apoyar la misión de Giving Kitchen. Juntos, estamos construyendo una comunidad de servicios alimentarios que responde a cada crisis con compasión y cuidado.
"Live Like a Local" fue más que un itinerario: fue una encarnación de la exploración, el descubrimiento culinario y la unión. Jen Hidinger-Kendrick, junto con Jamie Hyder y Caroline Hatchett, organizaron una experiencia que trascendió lo convencional, invitando a los invitados al corazón de Nueva York y a lo que hace que nuestra misión en Giving Kitchen sea tan especial.
Brindo por muchas más aventuras, por la belleza de los matices locales y por el inquebrantable poder de la comida para unir a la gente. Hasta la próxima, Nueva York.
Nos encantaría conocer la opinión de nuestros asistentes y seguidores. Comparta sus experiencias y momentos favoritos del evento en los comentarios a continuación o en nuestras redes sociales. Mantengamos vivo el espíritu de exploración y comunidad.