El equipo de Steven Satterfield contó con el apoyo de Giving Kitchen

Steven Satterfield es el chef ejecutivo y copropietario de Miller Union en Atlanta, Georgia. Habló con Giving Kitchen sobre un compañero que recibió ayuda.

Hace poco, un compañero de equipo recibió apoyo de Giving Kitchen. ¿Le ha sorprendido o llamado la atención algo de esa experiencia?

Aprecio mucho la confidencialidad. Aunque estamos muy implicados en ayudarle a superar un momento difícil, GK se asegura de que el candidato esté protegido y confirma que cualquier información que se comparta cuente primero con la aprobación del empleado. Esto es realmente importante porque establece límites y ayuda a dar seguridad a la persona que ya está sufriendo.

Como empleador, ¿puede describir cómo se sintió después de que su compañero recibiera la ayuda económica?

Puedo decir que el proceso parece muy justo y bien meditado. GK no se limita a tirar el dinero a quien tiene un problema. Hay un procedimiento en profundidad que implica mucha documentación y confirmación, ambas cosas muy importantes antes de conceder una ayuda financiera. Si existe una verdadera necesidad, la ayuda llegará.

¿Qué importancia tienen los servicios de Giving Kitchenen el mundo de la restauración actual?

Ahora más que nunca, los empleados de los restaurantes se enfrentan a muchas cosas. Miedos al COVID, dificultades inesperadas, avisos de desahucio, etc. Podemos ofrecer un seguro médico a los empleados, pero a veces eso no basta. Si la gente está en apuros económicos y preocupada por dar de comer a sus hijos o pagar el transporte porque no tiene coche, a veces la factura de la luz o la compra tienen que ser lo primero. GK es consciente de ello y ayuda de muchas maneras a los trabajadores de la restauración a mantenerse en pie. El sector ya es bastante difícil, no hay necesidad de que estos trabajadores se enfrenten a dificultades indebidas por sí solos.

¿Qué le diría a un trabajador del sector alimentario en crisis que puede dudar en pedir ayuda?

No dudes en pedir ayuda. GK está dispuesta a responder a las llamadas. Puede llevar un poco de tiempo reunir toda la información para una solicitud, pero el proceso merece la pena al 100%, y se gestiona con rapidez y eficacia. Nuestro empleado que necesitaba ayuda habla español y GK pudo comunicarse directamente con él en su lengua materna para explicarle y reconfortarle en un momento increíblemente difícil. Como empleadores que nos preocupamos por nuestro equipo, estamos más que agradecidos por este servicio.