Una cocinera recupera la audición tras un traumatismo craneal que puso en peligro su vida
Como madre soltera, Isabelle quería crear su propio negocio para tener la flexibilidad necesaria para cuidar de sus tres hijos pequeños. Así que se hizo chef privada y durante siete años ha construido su carrera desde los cimientos.
Pero en un instante, la vida de Isabelle se vio amenazada.
"Tuve una mala caída que me provocó un traumatismo craneoencefálico y no pude andar. Me desperté sordo, con fractura de cráneo y hemorragia cerebral".
Meses de terapia, tratamientos y trabajo duro han devuelto a Isabelle gran parte de su vida, pero el tiempo alejada del trabajo y la recuperación que tiene por delante han hecho que se preocupe por su futuro y el de sus hijos.
"Lo peor es que perdí por completo el sentido del olfato y del gusto. Soy chef y construí y trabajé muy duro para crear el trabajo de mis sueños, y perder todo esto es muy duro después de haber trabajado tanto para estar donde estabas."
Cuando una amiga publicó un post sobre Giving Kitchen en Instagram, Isabelle decidió pedir ayuda.
"Fue un proceso fácil, reunir información con el gestor de casos más dulce. Tengo daños cerebrales en el procesamiento de la información, así que tener a alguien que me ayudara fue mucho más fácil para mí."
Sin la ayuda de Giving Kitchen, Isabelle se habría visto obligada a trabajar durante un periodo en el que la curación era su única prioridad. Se sintió aliviada al recibir ayuda económica para poder centrarse en su próxima operación: un implante coclear para recuperar la audición.
"No tengo palabras para agradecer al equipo de Giving Kitchen . Me derrite el corazón pensar que hay ayuda para nosotros en la industria alimentaria."
Hoy en día, Isabelle se está adaptando a su nueva normalidad, aprendiendo a desenvolverse en el trabajo de sus sueños con nuevos retos, pero confía en que Giving Kitchen les haya dado nuevas esperanzas a ella y a sus hijos.
“The relief this gave me and my family – my sons – I have no words other than ‘thank you’ from all of us. Giving Kitchen gave me a chance and time to heal. They took the stress away for me and my sons.”
Vea cómo se activa el implante coclear de Isabelle, que vuelve a oír por primera vez desde su accidente.