While at work, Mikele sprained her foot, forcing her to take time off from her role as a bartender for bed rest.
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After being involved in a 5-car accident, Gerri-Lynn asked for help from Giving Kitchen. She broke her sternum and foot, had a collapsed lung, and required therapy 5 days a week to heal from her injuries. After missing a few weeks of work, she asked for help from Giving Kitchen.
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Owning her own food truck business has allowed her to introduce an authentic Caribbean farm-to-table style of cuisine to the Charlotte Community. Following an injury at one of her food truck’s events, she asked for help from Giving Kitchen to support her mentally and financially.
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Con seis hijos en casa, todos menores de tres años, Telsheda no podía trabajar y necesitaba ayuda económica para mantener a flote a su familia.
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"No puedo creer que algo así exista. Me siento tan bendecido de que The Giving Kitchen siempre haya tenido/tenga mi espalda, y las espaldas de todos los trabajadores de la industria de servicios."
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"Giving Kitchen es lo único que me ayudó a superarlo. No solo superarlo, sino ser capaz de poner mi mente en el lugar donde mi familia necesitaba que estuviera."
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Sin la ayuda de Giving Kitchen, la chef Isabelle se habría visto obligada a trabajar durante una época en la que su principal prioridad era curarse.
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Ante los bajos salarios, las largas jornadas laborales, la falta de seguro médico y de tiempo libre remunerado, considera la posibilidad de hacer un donativo para que trabajadores como Alison, Shawn y Jodi sepan que les cubres las espaldas.
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"A veces sólo necesitas ayuda, pero no sabes de dónde va a venir".
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"Da miedo cuando... estás de baja entre tres y cuatro meses por la lesión, y que encima te ocurra [la pandemia]. Pero, Giving Kitchen da esperanza en tiempos muy inciertos".
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La gerente del bar, Christy Nash, dice: "Nunca nadie me había quitado la capacidad de conducir a la defensiva de esa manera, en la que no había nada que pudiera hacer para evitarlo".
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La camarera y doble Rachel Hoffpauir recibió una ayuda económica tras una lesión que le permitió centrarse en su recuperación en lugar de preocuparse por las facturas.
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"Hace 5 meses que no tengo ingresos. No puedo describir el impacto que ha tenido este dinero. Literalmente evitó que me desahuciaran. Giving Kitchen me ayudó a no estresarme por el alquiler".
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Shannon ha trabajado en el sector de la restauración durante gran parte de las dos últimas décadas. A finales del año pasado, su coche sufrió un accidente. Giving Kitchen la ayudó a sufragar los gastos de las operaciones y la recuperación.
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