Hacer de la salud mental una prioridad para los trabajadores de los servicios alimentarios

Septiembre es el Mes de la Prevención del Suicidio. Giving Kitchen ofrece:

  • Formación gratuita en prevención del suicidio QPR para cualquier trabajador de servicios alimentarios en Estados Unidos.

  • Celebración en línea de seminarios nacionales sobre salud mental en mayo de 2021

  • Ofrece una red de recursos a un sector que, según las estadísticas, padece problemas de salud mental.


Giving Kitchenla organización sin ánimo de lucro galardonada con el premio James Beard que ayuda a los trabajadores de servicios alimentarios en crisis, ha celebrado recientemente la concesión de su paquete de ayuda financiera número 3.000. Aunque la organización ha entregado casi cinco millones de dólares en ayudas económicas desde 2013, su mensaje es claro: no se trata solo del dinero. "El dinero concedido no es lo que hace especial el trabajo de Giving Kitchen", afirma Bryan Schroeder, director ejecutivo de GK. "Nos aseguramos de proporcionar el apoyo adecuado, a las personas adecuadas, en el momento adecuado. A veces es a través de ayuda financiera, a veces a través de derivaciones a través de nuestro Stability Network."

Stability Network es un programa de remisión que pone en contacto a los trabajadores de servicios alimentarios con recursos comunitarios de bajo coste o gratuitos. Las categorías de referencia incluyen vivienda y servicios públicos, salud y bienestar, empleo y más.

Mientras Giving Kitchen celebraba la concesión de su paquete de ayuda financiera número 3.000 en junio, también superó su cliente número 4.500 Stability Network desde la creación de la organización sin ánimo de lucro hace 8 años. Son más de 4.500 trabajadores del sector alimentario de 19 estados que han recibido al menos una recomendación de Stability Network de GK.

Una de las cosas que diferencia a Giving Kitchen's Stability Network de otros programas de derivación es el equipo de gestión de casos. Stability Network Los gestores de casos trabajan estrechamente con los clientes para encontrar recursos que se ajusten a sus necesidades específicas, y a menudo proporcionan derivaciones directas que dan a los clientes de GK acceso a servicios que, o bien no están disponibles de otro modo, o bien pueden ser significativamente más caros sin una derivación de GK. De los servicios solicitados, uno de los más frecuentes -y vitales- es la atención de salud mental.

En mayo de 2021, GK organizó una campaña de un mes de duración llamada Mind Matters (La mente importa), en la que se celebraron debates con líderes del sector y profesionales de la salud mental con el objetivo de desestigmatizar las conversaciones sobre salud mental. Estos seminarios se retransmitieron en directo por Facebook e incluyeron temas como el autocuidado, la ideación suicida, los trastornos alimentarios, el abuso de sustancias y la meditación.

Giving KitchenLos seis seminarios de GK (uno de ellos en español), una mesa redonda y cuatro fiestas con baile en directo han llegado a más de 10.000 personas a través de la página de Facebook de GK. De mayo a abril, el sitio web de GK registró un aumento del 210% en el número de trabajadores de servicios alimentarios de habla hispana que buscaban apoyo y un aumento del 91% en el tráfico a la página Stability Network .

"Giving Kitchen siempre ha dado prioridad a la salud mental a través de nuestra página Stability Network", afirma Leah Melnick, Directora Senior de Servicios al Cliente. "Tenemos asociaciones con organizaciones de asesoramiento, centros de tratamiento y grupos de defensa, y disponemos de multitud de recursos de salud mental en nuestra biblioteca de recursos y en nuestros eventos Pop-Up Doc. Mind Matters es otra plataforma para mostrar estos recursos y hacerlos más accesibles a los trabajadores de servicios alimentarios."

En el marco de Mind Matters, Jen Hidinger-Kendrick, cofundadora de GK, dirigió una mesa redonda sobre el abuso de sustancias en el sector de la restauración en la que participaron el famoso chef Andrew Zimmern, Patrick Mulvaney, de I Got Your Back, Steve Palmer, de Ben's Friends, y Zia Sheikh, de Restaurant After Hours.

El chef Andrew Zimmern es amigo desde hace tiempo de Giving Kitchen, prestando su voz en apoyo de la Iniciativa de Recuperación del Abuso de Sustancias de GK cuando se puso en marcha a finales de 2020. "El abuso de sustancias está muy extendido en el sector de la restauración, y los recursos para ayudar a los empleados a recuperarse de la adicción son muy limitados", afirma Andrew Zimmern, socio de Giving Kitchen y personalidad televisiva y chef ganador de un Emmy y cuatro premios James Beard. "Giving Kitchen está abordando activamente este problema reforzando que el abuso de sustancias es una enfermedad y convirtiendo la recuperación en una crisis calificada para recibir apoyo financiero y asignación de recursos. Se trata de un paso significativo hacia la prestación de unos servicios que cambian vidas y que deberían haberse prestado hace tiempo, y es más importante que nunca en un momento en que el propio sector lucha por sobrevivir."

Además de la gestión de casos, GK ha puesto en marcha una biblioteca de recursos actualizada con función de búsqueda en su sitio web givingkitchen.org/stability-network, donde cualquier trabajador de servicios alimentarios puede buscar en la base de datos de GK y acceder a recursos sin derivación directa. Esta sólida biblioteca evolucionó a partir de una lista de recursos elaborada en respuesta a la pandemia de COVID-19, y ahora cuenta con un menú completo de recursos en todas las categorías de Stability Network . "Aunque la gestión de casos sigue siendo nuestro pan de cada día, esta biblioteca de recursos facilita aún más la estabilidad de los trabajadores del sector alimentario, especialmente en lo que respecta a su salud mental", afirma Melnick.

Los clientes de asistencia financiera específica reciben automáticamente derivaciones de salud mental en función de su crisis; por ejemplo, cualquier cliente que acuda a Giving Kitchen en busca de asistencia financiera tras el fallecimiento de un familiar directo recibirá automáticamente una derivación a terapia de duelo o a un recurso de salud mental equivalente.

Aunque actualmente la ayuda financiera está disponible para las personas en recuperación en Georgia y Tennessee, cualquier trabajador de servicios alimentarios de EE.UU. puede recibir derivaciones a recursos de recuperación por abuso de sustancias a través de Stability Network. "A veces, la ayuda económica no es lo que alguien necesita para sobrevivir; necesita recursos de salud mental para encontrar la estabilidad", afirma Kaitlynn Mockett, directora de Stability Network .

Los trabajadores del servicio de comidas que necesiten ayuda pueden solicitarla a Giving Kitchen en givingkitchen.org/help.

La información y los recursos sobre salud mental se han compartido a través de los canales de medios sociales de Giving Kitcheny de la página web Mind Matters, givingkitchen.org/mindmatters, junto con las grabaciones del panel en directo y de los seminarios. Se anima a los trabajadores de los servicios alimentarios de todo el país a acceder a los recursos disponibles en el sitio web Giving Kitchen's, givingkitchen.org

Más información y recursos sobre GK y salud mental:

En 2019, GK inició una asociación con el QPR Institute para ofrecer formación gratuita sobre prevención del suicidio a cualquier trabajador de servicios alimentarios de EE. UU. GK ha organizado Pop-Up Docs, que ofrece citas médicas gratuitas a los trabajadores de servicios alimentarios. Su iniciativa de recuperación del abuso de sustancias se puso en marcha a finales de 2020 para proporcionar asistencia financiera a los trabajadores de los servicios de alimentación de Georgia y Tennessee que se someten a tratamiento hospitalario por abuso de sustancias, y para ofrecer referencias a aquellos que buscan recursos de recuperación. Uno de los primeros clientes en recibir ayuda como parte de esta iniciativa fue Will Baber, quien no rehúye su historia. Vea la historia de Will aquí: "Me llamo Will y soy alcohólico".